高校生企画「これが地方創生のリアルだ！〜長野の伝統食から学ぶ、衰退産業を守る方法〜」（24年8月19日実施）

皆さん1度は食べたことのある「お漬物」。
今、衰退の危機を迎えていることを知っていますか？
実は今年6月に行われた法律改正によって、今まで地元の直売所や道の駅で売られていたお漬物の販売のハードルが上がってしまったんです。

このワークショップでは、名人に取材を行うくらいお漬物が大好きな高校生・ななみの進行で、まず長野県木曽地域の事例を通してお漬物のリアルな現状を学びます。さらに後半では、法改正から伝統文化「お漬物」をどう守っていくかについて、みんなで考えていきます。

地方創生、まちづくり、伝統文化継承などの分野に興味がある方は必見！お漬物だけでなく、ほかの伝統文化を守るアイデアにも繋がるはずです。

全国から集まる、様々な考えを持った高校生と関わって新たな取り組みを一緒に考えていきましょう！